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En savoir plus
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Combien de fois vais-je pouvoir venir au restaurant ?Nous organisons neuf sessions de 4 semaines par an avec à chaque fois un Chef different. Vous pourrez venir en tant que membre à chaque session avec vos invités.
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Comment dois-je payer mon repas ?Le montant de votre repas est inclus dans votre cotisation de membre de chaque session, payable par prélèvement qui sera effectué 15 jours avant la date de la prochaine session. Plusieurs formules sont proposées afin de répondre à vos besoins. Voir sur la page "notre offre".
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Comment devenir membre du Club de Chef du Jour ?Remplissez le formulaire de la page Admission, une fois celui-ci rempli, le comité d'admission fera une étude de votre candidature. Si vous êtes parrainé par un autre membre, faites-le savoir cela accélère le processus d’admission. Sous une semaine vous recevrez la réponse du comité, si celle-ci est affirmative, vous n'aurez qu'à payer votre droit d'entrée au club (une fois seulement) d’un montant de 690 € par un lien sécurisé.
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Comment puis-je arrêter mon abonnement ?À tout moment, il faut juste le faire au moins un mois avant la date de la prochaine session. Attention, l’arrêt de votre abonnement mettra fin à votre qualité de membre pour laisser place à un futur membre qui est en liste d’attente. Si vous souhaitez redevenir membre, il vous faudra vous inscrire sur la liste d’attente.
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Qui peut devenir membre du Club Chef du Jour ?Le Club de Chef du Jour est ouvert à toutes les femmes et tous les hommes sans discrimination en raison de ses origines, son sexe, son âge*, sa religion, son handicap et ses opinions. *Seuls les personnes majeures peuvent être membres.
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Je ne suis pas membre, puis-je venir au restaurant ?Oui c'est possible, mais il y a une priorité aux réservations de nos membres ... si vous avez la chance de connaître l’un de nos membres, alors, peut-être aurez-vous le privilège de vous asseoir à sa table, sinon sur la page "réservations" vous pourrez voir les quelques disponibilités de table pour les non membres. Le tarif du repas par personne pour les non membres est de 240 € avec l'accord mets/vins.
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Puis-je amener des invités ?Vous avez le droit à un maximum de 5 invités. Vous réglerez leur repas avec l'accord mets/vins au moment de la réservation au même tarif que vous (Diner : 190 € par personne).
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Vais-je rencontrer les Chefs ?Bien sûr ! Ils sont très heureux de venir vous voir en salle, afin de connaître votre sentiment sur votre expérience culinaire.
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Le service est-il compris ?Tout est compris, même l’eau minérale, le café, le vestiaire, etc... Mais, si vous le souhaitez, vous pourrez verser un pourboire à nos collaborateurs.
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Quels sont les jours d’ouverture ?Nous sommes ouvert pour le déjeuner et le diner du Lundi au Samedi de 19:00 à 22:00. Vous pouvez voir sur la page réservation les dates exactes correspondant aux 9 sessions de nos Chefs par an.
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Comment dois-je réserver ?Via le site web ou l'application Chef du Jour, ainsi qu'une assistance téléphonique est également disponible. Les réservations sont ouvertes 1 mois avant la date de début de la session jusqu'au dernier jour.
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Je suis végétarien ou j’ai des allergies, puis je venir au restaurant ?Chaque menu composé par chaque Chef est un menu identique pour tous les convives chaque mois avec des produits de qualité provenant du monde entier, il va être impossible de prévoir des modifications pour les convives qui seraient incommodés par le présence de viande, oeuf ou gluten par exemple. Nous en sommes vraiment désolé.
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Est-ce qu’il y a un code vestimentaire à respecter ?Nous vous demandons une tenue correcte, même si elle est décontractée, à la hauteur de ce moment de partage gastronomique.
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Combien de membres sont-ils inscrits ?Seulement 369 membres par restaurant, afin de respecter un nombre maximum de 40 convives à chaque repas de chaque session. Cela permet d’assurer au chef la possibilité d’offrir le maximum de qualité à chacun.
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Dois je être parrainé pour devenir membre du Club Chef du Jour ?Non ce n’est pas une obligation, mais un parrainage permet de mettre une priorité à votre dossier d’admission.
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Comment trouvez-vous vos chefs ?Notre réseau culinaire international (grands chefs, journalistes gastronomiques, concours nationaux et internationaux, etc.) nous indique ces jeunes prodiges des fourneaux. Nous les rencontrons, nous testons le menu qu’ils souhaitent vous proposer. Une fois validé, ils prennent date pour régaler vos papilles de fin gourmet et vous faire découvrir leur cuisine et leur savoir-faire. Ils viennent en résidence avec leur sous-chef ou leur chef pâtissier, nous mettons à leur disposition les meilleurs produits correspondant à leurs recettes.
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Le restaurant est-il ouvert en dehors des sessions Chef du Jour ?Non, celui-ci est entièrement dédié aux membres du Club Chef du Jour.
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Je ne peux pas venir à une session, dois-je payer quand même ?Oui si vous êtes membre, c'est le principe du club, mais chaque membre qui souhaite suspendre temporairement sa cotisation, et ce uniquement pour des raisons exceptionnelles et/ou impérieuses, et qui ne peut excéder une durée de 3 mois, pourra en faire officiellement la demande à la Direction du Club Chef du Jour. L'interruption définitive de votre cotisation vous fera perdre votre statut de membre.
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Quel est le montant du droit d’admission au club ?Chaque membre paye un droit d’admission de 690 €, payable une seule fois. Le règlement de l’admission se fait en ligne via un lien envoyé au membre et doit être réglé dans les 8 jours de son accord d’admission.
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Quels sont les tarifs des repas pour les invités ?Pour les invités, le tarif du repas est le même que le votre (diner 190 euros).
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Que se passera-t-il en cas de nouvelle pandémie ?Si nous devons fermer le restaurant pour des raisons sanitaires à la demande des autorités, votre cotisation sera suspendue jusqu'à la réouverture, et votre statut de membre sera maintenu.
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